CHAUD DEVANT — à La Fabrique
À la veille du 1er mai, La Fabrique vous propose une soirée placée sous le signe du plaisir.
Une cuisine généreuse, gourmande et réconfortante, où les textures et les saveurs prennent toute la place :
ça fond, ça croustille, ça gratine.
🍽️ Menu en 3 temps
Entrées au choix
Jardin Acidulé
Ceviche de légumes, herbes fraîches, agrumes & pointe de piment
ou
Burrata Soleil
Burrata crémeuse, fruits pays, huile parfumée & croquant
Plats au choix
Mac & Cheese “Chaud Devant”
Pâtes fondantes, fromage fumé, gratin croustillant & piment doux
ou
Le Croque à la Truffe
Brioche dorée, fromage coulant, jambon fumé & truffe noire
Desserts au choix
Pain Perdu des Hauts
Brioche caramélisée, vanille, galabé & douceur créole
ou
Banana Split Péi
Banane rôtie, goyavier, glace vanille, caramel galabé & croustillant
💰 Tarif
Menu en 3 temps — 65€
📍 Informations
Jeudi 30 avril
Places limitées
Réservation conseillée
